Grilo Falante

Não sei porquê, as facas que usamos na cozinha, para fazer aqueles pratos apetitosos pelos quais toda a família e amigos se babam querem dizer muito sobre a nossa maneira de actuar e de estar na vida…

As facas que eu uso são sempre extremamente afiadas… Aliás “faca afiada é faca segura”, já me diziam desde pequenina… Eu sou possessiva com as minhas facas - detesto que as usem ou até que as mexam do sítio onde sempre estão - e claro - só eu é que as posso usar…

As minhas facas custaram um balúrdio - são de lâmina japonesa, cabo de carbono e XPTO, com capinha protectora e tudo…

E fazem um corte espectacular… Os vegetais conseguem ficar todos do mesmo tamanho, simétricos e consigo fazer com que o acto de cozinhar seja constantemente uma forma de estética e - mesmo sabendo que possa ser ridículo - a arte, quer de olhar, quer que fazer….

Confesso que quando as comprei, o gozo era partir legumes a trás de legumes, fazer saladas de fruta para batalhões - só para ouvir o “txac txac txac da “faca de chefe” a bater na tábua de cortar…

E faz um corte limpo, perfeito, imaculado…

De todo o meu conjunto existe uma faca que eu não tenho -  “faca da fruta” - aquela pequenina, de lâmina maleável - que faz um corte que tem de ser muito lento, senão não fica perfeito… O que me fez pensar é porque é que eu não tenho esta faca… Se é este o tipo de corte que eu estou a fazer e que estou a sentir que é muito difícil…

Queria cortar como a “faca de chefe”  - a que eu uso e o corte que eu - infelizmente - não consigo fazer…

Vou comprar uma “faca de fruta”

R.

Por mais que tentem, que se esforcem ou que até (e eu acredito que sim…) se sintam mal com isso, não conseguem deixar de tramar o incauto ser que passeia a sua Alma e, claro, inteligência, por esta vida, mais ou menos atribulada…

Mas serão os causadores de toda esta atribulação dos FDP’s? Ou os PDM? Ou então aquelas pessoas que têm aquelas essência especial e são as duas coisas…

O pior é quando temos de estar com elas, sentarmo-nos na mesma mesa num café ou num jantar mais “coiso” ou então, que temos de trabalhar todos os dias…

E agora falar daquelas pessoas que até são mais ou menos porreiras e que de repente se lhes dá uma trancadinha no cérebro e ficam (mesmo que momentaneamente) FDP’s? O que se faz com elas? Armamo-nos em PDM e fazemos alguma coisa FDP? E o que é que nós sentimos - que estamos a ser FDP ou porque os FDP’s mereceram…

Sabem? PQOP….

R.

Ao Dias (LOL) e a todos os que passam horas a fio, a falar sobre tudo e sobre nada…

Desafiaram-me a falar sobre as conversas de café, das que temos, das que tivemos e das que queremos ter…

As conversas de café giram, na maioria das vezes nas cenas malaicas que se fizeram ou a preparação de cenas mais malaicas ainda que se quer fazer…

Confesso que quando penso nas coisas que mais gosto de fazer na vida, nos momentos de felicidade pura e de felicidade por si só, reporto-me a mesas de café com pessoas muito especiais - os Amigos…

E o que mais me recordo são as gargalhadas - o som fantástico das gargalhadas, muitas vezes motivadas pelas parvalheiras que se disseram, coisas tão estúpidas que não lembravam nem ao bobo da corte do D. João V…

E aquelas que davam crises de histerismo e ataques de riso, que impossibilitavam o contar uma história… Tipo aquela história que contavam muitas vezes do duplo tecto a arder e o fervedouro amolgado… Ainda agora, a escrever esta frase, me rio - como sei que vocês estão, pelo menos a sorrir…

E a meio da noite, vinha sempre a frase “Bebemos mais uma ou vamos embora?”

Mas o tempo passa, e alguém me disse “agora é mais uma gargalhada e menos uma cerveja”…

E a isso se chama crescer - agora, gostamos de estar uns com os outros, com gargalhadas, risos, choros, berros, gritos - SENTIMENTOS, EMOÇÕES - porque agora - e acreditem quando vos digo isto, agora crescemos… Somos grandes malta, já somos todos “gente crescida” …

E agora malta, a mesa de café transforma-se em mesa de jantar, em sofá da sala, numa intimidade que antes não se partilhava, porque agora partilha-se a vida, e não a mesa do café… Se até à bem pouco tempo as conversas eram sobre doideiras, agora são, sem nostalgia, sobre o que passou e principalmente sobre o futuro que se está a construir… Agora partilham-se planos de vida, sonhos, angústias, delineiam-se estratégias para vencer as agruras  - mas em conjunto - porque agora não somos mais putos à volta de uma mesa cheia de garrafas de cerveja vazias - somos GRANDES, numa construção constante de uma VIDA, em que todos aqueles que, outrora sentados à volta de uma mesa de café, são blocos de tijolos que constituem as paredes mestras…

Por isso malta - MAIS UMA GARGALHADA E MENOS UMA CERVEJA - mas em que estejamos todos juntos, para que Ele oiça alto e em bom som, o som da nossa felicidade, da nossa alegria e da nossa Alma…

Obrigado pelas gargalhadas de ontem, de hoje e, com certeza de amanhã…

R.

Dias, acho que esta merece comentário, não?

 LOL LOL LOL

Está demais.. adorei… alguém que está na mesma onda que eu… não sou a única… já me sinto um pouquito melhor…

lol

Não percam!

http://cenasdegaja.com  

Passo muito tempo a viajar… Nada de novo, mas o que aconteceu numa das minhas inúmeras viagens de carro, valeu todas as horas de carro - pelo menos desta semana.

Deparei-me com um magnífico e deslumbrante arco-íris, como os dos filmes, daqueles tipo Somewhere over the rainbow - que cantei, mal vi o espectáculo visual fantástico - e, extasiada, segurei bem o volante, porque o vento era em demasia e a chuva caia incessantemente… E Pensei…

O arco-íris é de facto um fenómeno, para além de uma beleza luminosa, que dificilmente se consegue exprimir em palavras, é simplesmente fantástico….

Se de um lado se tem a calmaria de um sol reconfortante, de um céu azul e da natureza a cantar de alegria…

Do outro está o frio, a chuva, o mau tempo, a tempestade…

E o que é que sai do meio disto?

O arco-íris, com as suas sete cores apenas - das formas mais bonitas e simples, que a natureza nos dá…

Como a dizer, mesmo no tempo bom, quando vem a tempestade, aparece sempre algo de maravilhoso…

Grande lição para a Vida, não?